原创 生姜放久了会干瘪？教你几招保存生姜，放多久都很新鲜-凯发全站app
原标题：生姜放久了会干瘪？教你几招保存生姜，放多久都很新鲜
生姜，是我们日常生活中经常用到的佐料。生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐，在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
我们平常去菜市场买菜的时候，总是一次性买很多的生姜放在家里。但是在我们储存生姜时，总是会发现生姜放了一段时间后，会变干瘪。那我们要怎样储存，才能让生姜保持新鲜呢？今天我们就来看看储存生姜的小妙招。
1.食盐保存法
材料：食盐、面巾纸、保鲜膜
将一些食盐洒在面巾纸上，再用面巾纸吧生姜包裹住。注意不要将生姜完全密封，适当地留一些缝隙。最后用保鲜膜将其包裹。用这种方法保存生姜，可以延长生姜的新鲜度。
2.埋土保存法
生姜是从泥土中长出来的，所以我们把生姜放入泥土当中也可以保存生姜。这并不是开玩笑，这是真的。把生姜放到泥土当中，定期晒一些水，可以更好地保持生姜的新鲜度。
3.保鲜膜保存法
材料：清水、食盐、保鲜膜
首先准备一盆清水，放入少许食盐。再将生姜放入盐水中浸泡。大约浸泡十五分钟，将生姜取出。用纸巾擦干生姜表面的水分，之后把它放到阴凉通风的地方，让生姜被吹干。注意晾干水分时，不能讲生姜放在太阳下暴晒。
等到生姜完全被吹干后，再用保鲜膜将生姜包裹密封起来。包裹时要注意，不能让里面有空气。经过这样处理的生姜，它可以保持很长一段时间都不会坏，也不会干瘪，拿出来就像新鲜的生姜一样。
大家还有什么保存生姜的方法？欢迎在下方评论区留言讨论。
（图片来源于网络）
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